Здорове харчування: дешево та перевірено

У сучасному світі доволі модно слідкувати новим тенденціям. Так вже склалося, що бути за здоровий спосіб життя є модно завжди. А останнім часом харчуватися правильно це ще й показ статусу. Чомусь люди вирішили, що це є дорого і лише для заможних. А, ті, які намагаються це зробити дешево ще більше шкодять своєму здоров’ю. 

  Але це не так. Не обов’язково тратити надто багато або ж шкодити власному здоров’ю усілякими нібито “порадами” з інтернету як зекономити. Ми підібрали для вас прості поради як харчуватися правильно і недорого. 

Почнемо з поняття про здорове харчування. Сьогодні переважає думка, про те що здорове харчування – це ряд заборон і правил, які допомагають нам бути здоровими та стрункими та  для виконання яких нам потрібно відмовитись від звичного способу життя, від улюблених страв та продуктів, а ще це постійні виснажливі дієти. 

Звичайно, це не так. Здорове харчування – це хороше самопочуття, це збільшення запасів енергії, це відновлення організму, зміцнення здоров’я і так далі, цей список можна продовжувати й продовжувати. 

Але варто знати хоча б про деякі – Головні умови здорового харчування :

  • Скорочення жирів тваринного походження. Використовуйте корисні олії (наприклад оливкову) для готування салатів. Уникайте транс жирів.
  • Збільшення в раціоні продуктів, багатих насиченими жирними кислотами, такими як Омега-3 (червона риба, рослинні олії, горіхи).
  • Вживання продуктів, які містять клітковину (злаки, овочі, фрукти)Їжте більше цілозерновий – хліб із цільної пшениці, цілозернові макарони та коричневий рис. Уникайте рафінованих зернових – білого хліба, білого рису.
  • Відмова від смаження, надавайте перевагу запіканню. Обирайте рибу, птицю, боби та горіхи. Обмежте вживання червоного м’яса та твердого сиру. Уникайте ковбас, бекону, м’ясних асорті та іншого обробленого м’яса.
  • Відмова від надмірно солоних продуктів.
  • Замість молока вживання кисломолочних продуктів (кефір, йогурт, ряжанку).
  • Вживання кожного дня салатів зі свіжих овочів або фруктових салатів.Чим більше овочів, чим більша їхня різноманітність, тим краще. Їжте більше фруктів всіх кольорів.
  • Пийте воду, чай чи каву із мінімумом або взагалі без цукру. Обмежуйте вживання молока (1-2 стакани в день) та соку (1 стакан в день). Уникайте солодких напоїв.

Ми вже ознайомилися з основами здорового харчування, але які продукти дешевше для вживання? Почнемо з того, що одним з найбільш корисних і дешевих продуктів є каша. Гречана, вівсяна, рисова, ячна, кукурудзяна будь-яка на сніданок обійдеться вам в копійки, а користі від клітковини, якої так багаті злакові вистачить на цілий день. З огляду на різноманітність злакових культур, ви можете готувати різні каші протягом усього тижня – так ви отримаєте максимум користі. До того ж каші – відмінна альтернатива не надто корисним і дорогим бутербродам чи спеціальним набором для здорового харчування. Зазвичай, саме такими наборами шахраї дурять людей, що бажають здорово харчуватися. 

  Що ще можна вживати крім каші:

  • Овочі та фрукти. Намагайтеся орієнтуватися  на сезонні продукти й ті, які вирощені у вашій місцевості. Буряк, капуста, морква, гарбуз, помідори, огірки, яблука – з них можна приготувати десятки різних страв від борщу до десерту. Не забувайте про бобові. Квасоля, горох – неоціненне джерело білка і недорогий замінник м’яса.
  • М’ясо, риба, яйця, гриби. Організму потрібні білки, тому ви повинні забезпечити його надходження в потрібному об’ємі. М`ясо – дорогий продукт, але його людині потрібно не так вже й багато, зовсім необов’язково готувати його кожен день на сніданок, обід і вечерю. Один-два рази на тиждень – цілком достатньо, в решту часу ви можете отримувати потрібну кількість білка з риби, бобових, грибів і яєць.
  • Кисломолочні продукти. Вони джерело кальцію, а тому дуже потрібні нашим кісткам і суглобам. Кефір, ряжанка, сир в невеликих кількостях повинні бути присутніми у вашому щоденному раціоні.
  • Вода. Якби то не було смішно, але вода це основа життя, а її достатня кількість – запорука доброго здоров’я. Щоб заощадити на бутельованої води придбайте хороший фільтр, а ось від солодкої газованої води відмовтеся раз і назавжди. Краще замінити її фруктовими компотами та киселем домашнього приготування.

Не потрібно себе обмежувати та вживати лише вище перечислені продукти. Достатньо просто взяти їх, як основу свого нового харчування та ніякім разі не сідати на дієту. Якщо ж вам так хочеться сісти на дієту, тоді для початку проконсультуйтесь з вашим сімейним лікарем або дієтологом. Так пройшовши обстеження ви будете точно знати, що саме вам потрібно їсти та як саме це робити. 

Читайте також : ЗДОРОВА ЇЖА: ЯК ХАРЧУВАТИСЯ ДЕШЕВО ТА БЕЗ РИЗИКІВ ДЛЯ ЗДОРОВ’Я.

Поділитися:

Facebook
Telegram
Email

Раз на тиждень ми відправляємо дайджест з актуальними вакансіями та корисними матеріалами